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野生天麻

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小龙炖子鸡

十大碗 原系天堂寨周围农村娶媳妇、嫁闺女或建房上梁等大喜之日招待客人的家宴,菜谱和上菜的顺序都有明确的规定的。每逢喜事,主人在农村正房(或堂屋)上条几下放着两只高大...

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香菇里面滚青菜

十大碗 原系天堂寨周围农村娶媳妇、嫁闺女或建房上梁等大喜之日招待客人的家宴,菜谱和上菜的顺序都有明确的规定的。每逢喜事,主人在农村正房(或堂屋)上条几下放着两只高大...

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天堂小河鱼

十大碗 原系天堂寨周围农村娶媳妇、嫁闺女或建房上梁等大喜之日招待客人的家宴,菜谱和上菜的顺序都有明确的规定的。每逢喜事,主人在农村正房(或堂屋)上条几下放着两只高大...

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石耳炖蹄膀

十大碗 原系天堂寨周围农村娶媳妇、嫁闺女或建房上梁等大喜之日招待客人的家宴,菜谱和上菜的顺序都有明确的规定的。每逢喜事,主人在农村正房(或堂屋)上条几下放着两只高大...

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神泉鱼

十大碗 原系天堂寨周围农村娶媳妇、嫁闺女或建房上梁等大喜之日招待客人的家宴,菜谱和上菜的顺序都有明确的规定的。每逢喜事,主人在农村正房(或堂屋)上条几下放着两只高大...

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青葱焖千张

一碗鸡蛋(算素菜)、二碗鱼、三碗圆子、四碗石耳蹄膀、五碗花生枣肉、六碗茄子煎饼、七碗河鱼、八碗腊肉、九碗千张、十碗红烧肉。当上至第三碗汤圆时,主人家放鞭炮,谢客,...

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茄子油煎饼

一碗鸡蛋(算素菜)、二碗鱼、三碗圆子、四碗石耳蹄膀、五碗花生枣肉、六碗茄子煎饼、七碗河鱼、八碗腊肉、九碗千张、十碗红烧肉。当上至第三碗汤圆时,主人家放鞭炮,谢客,...

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腊肉炒大蒜

一碗鸡蛋(算素菜)、二碗鱼、三碗圆子、四碗石耳蹄膀、五碗花生枣肉、六碗茄子煎饼、七碗河鱼、八碗腊肉、九碗千张、十碗红烧肉。当上至第三碗汤圆时,主人家放鞭炮,谢客,...

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花生米烧肉片

一碗鸡蛋(算素菜)、二碗鱼、三碗圆子、四碗石耳蹄膀、五碗花生枣肉、六碗茄子煎饼、七碗河鱼、八碗腊肉、九碗千张、十碗红烧肉。当上至第三碗汤圆时,主人家放鞭炮,谢客,...

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天堂寨吊锅

天堂寨,农户在屋内一角,挖一直径50--70厘米,深约30厘米的火笼,同时,在其屋正上梁上悬木质滑杆吊一铁锅(或铜壶),在火笼上吊锅可随意升降。春夏一般不用,冬季火笼烧柴,...

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